4枚重ねの肉厚ハムカツで一杯いかがですか?
外は衣がサックリ!ひと口噛めば中からチーズがとろ〜り口に広がります。
ソースなしでもいけるウマさ!
材料(1人分)
A 卵 1個
A 薄力粉 大さじ1と1/2
A 塩 少々
A こしょう 少々
ロースハム4枚組 2個
チーズ(とろけるタイプ)
パン粉 適量
揚げ油 適量
手順
1. Aを混ぜ合わせる。
2. ロースハム4枚の間にチーズを挟み、A、パン粉の順に付ける。
3. 揚げ油をフライパン3センチ程注ぎ入れ、中温に熱し、[2]を揚げる。
4. [3]を切り分けてお皿に盛ったら完成。